如何在地下室或地面存放蔬菜?

by Patricia
(蒙克顿,NB,加拿大)

这是我们第一次尝试储存土豆,胡萝卜,洋葱,壁球,西瓜,南瓜和黄瓜等蔬菜。我听说我可以把它们放在一个凉爽的干燥地点,但似乎有混淆我们是否要把它们留在土壤中?

梅根说......

从花园里存放蔬菜


以下是一些替代选项,而不是使用冰箱或冰箱来储存花园的剩余蔬菜。我已经提供了有关夏季和冬季存储的信息,帮助所有领域的所有读者。

有几种选择可以更长时间保持盈余。储存良好的蔬菜是:土豆,胡萝卜,甜菜,欧洲防风草,萝卜,瑞典人/罗特巴克和大多数南瓜和南瓜(不是Cukes - 太水,最好腌制)。其他蔬菜将储存好,虽然如果留在地上,但经常更好,例如:耶路撒冷朝鲜蓟,芹菜和芸苔属。对于洋葱,阅读 生长和储存洋葱

尽可能长时间留下花园中的作物,因为夜晚较冷,糖果越多,也不会被几个深霜捕获,这将使您的产品变成糊状物。任何警告,抓住旧毯子,或使用稻草,草,叶子,麻袋等,覆盖在寒冷的时期。

夏季收获或冬季储存蔬菜的一种方法是首先收获它们,然后尽可能多的污垢。确保它们是干燥的,然后将它们保持冷,干燥和黑暗,尽可能地从某个地方,如车库,棚屋或地下室/地窖。如果有任何潮湿的迹象,经常检查它们并转动。有些人应该持续大约3个月或更短时间。使用报纸,木头或类似的优于说,混凝土放在蔬菜上。

其次,有些芸苔,芹菜和其他厚厚的绿叶作物(将圆圈倒置倒置以阻止叶子),像胡萝卜等的根作物,可以挖出并储存在稍微潮湿,冷砂桶中或后跟成沙子或外面的秸杆堆或坑。放松一个松散的盖子或盖上雨淋,如果冬天停止延长冻结。很容易拔出所需时所需的内容。

最后一个流行的冬季蔬菜的方式,因为它产生更甜的作物是留下它们在地面或地上的地方。当您处于沉重的雪或霜冻区域时,需要注意,那么需要一些准备。在第一个硬霜之前确保土壤覆盖所有根冠,但留下叶茂的上衣继续向根源提供食物。

事实上,通过这种储存蔬菜的方法,您还可以保持冬季绿色,如白菜,羽衣甘蓝,芹菜,菠菜和甜菜。

当太阳的温暖已经消失并且寒冷的夜晚看起来明显时,覆盖着覆盖物的作物 - 大约15厘米(6英寸)的层将在很小或没有沉重的连续霜冻和雪的地区做。这对一些人来说没关系绿色顶部戳戳。

但对于严重的冬季地区,诀窍是时间正确。单独留下来生长,然后在一串坏霜沉默之前冻结土壤,覆盖至少30厘米(1英尺),覆盖一切,绿色,红色,棕色和黄色。当雪来到并覆盖一切时,无论多么深,你的植物都应该好,真的很甜蜜和美味。雪实际上保护植物免受更严重的黑霜。

篷布,床单屋顶或其他方便的材料,在覆盖物的顶部,是稻草,叶子或类似的,使其更容易抬起和收获你可能花哨的东西,而且它阻止覆盖物在风中散射。将覆盖物放入旧的袋子是另一种将它固定到位的方法,并使一次更容易删除大袋。

在冬天储存的蔬菜是令人垂涎欲滴的(那是一个口服)在春天的甜味和美味,在大多数情况下你不吃的东西,在大多数情况下都会在温暖的天气中发芽,你可以在温暖的天气中发芽,你可以收获绿色或等待他们的花朵,并为你的花喂养并给你种子并给你种子。

如何在地下室或地面存储蔬菜的评论?

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Mar 30, 2011
温室地面存储
通过:Melissa.

Hello!
今年我正在建设温室,我们将在其中使用凸起的床,下面的道路面料(早上荣耀在这里是恐怖的,去年吞噬了我们的第一个花园)。
今年我想在没有罐头的情况下离开,我想知道我是否可以将我的蔬菜放在温室里的凸起床上?在冬天会将它们留在那里会过热吗?我可以在温室之外挖坑,但我们确实在这里得到了很多雪,这似乎是一个痛苦,在1月中旬挖掘东西!我住在华盛顿东部,冬季之间的冬季和30夫之间。
谢谢你的帮助!

Sep 04, 2011
存储蔬菜
通过:匿名

我认为植物不会发芽或产生可用于明年花园的种子。
爱你的想法,只是想知道植物是否真的会在持续的一年里提供种子或鲜花。

Oct 13, 2012
胡萝卜在冬天讨厌
通过:Darryl.

几年前,我在堪萨斯举办了一个大花园。我用特洛伊棒沟附件划分了大约1英尺宽阔的行的胡萝卜。

随着冬天的来,我挑选了大约一半的作物并放入根窖里。我稻草在平衡上,留在地上。

当冬天穿,根窖胡萝卜被跛行和橡胶状。地面胡萝卜增长并变得更大。他们坚定而脆,因为我们冬天挖了他们。

Sep 25, 2016
干燥的胡萝卜
通过:匿名

我把胡萝卜放在地下室,他们枯萎,柔软。我做错了什么?我第一次尝试将它们留在塑料袋中,但它们腐烂了......请。

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