种植马铃薯

土豆泥是最受欢迎的三种蔬菜之一。由于土豆的多功能性，因此种土豆和吃它们当然很容易。

煮熟，捣碎，油炸，烘烤。在饮食中使用这种“主食”很难出错。

现在，它们已不再是让您跳到花园里然后将新鲜采摘的土豆塞进嘴里的那种蔬菜之一了。

相反，当您将自己的土生马铃薯种在手中时，它们似乎散发出浓郁的滋养和营养，对身体和灵魂产生神圣的影响……嗯，如此令人满意。

含有许多维生素和矿物质，大部分有益物质和纤维都存在于皮肤中或仅在皮肤表面下方，因此请尝试至少使皮肤保持完整—良好的磨砂膏是可以的。现在我敢打赌，您等不及要知道。 。 。 。

如何种土豆

种植土豆

种植： 如果您是初学者，建议从苗圃购买种土豆。这些将保证无病，并且已知能带来良好的收成。您可以使用超市的土豆，但种土豆通常可带来更大，更抗病的产量。

您可以在播种前先将它们“编”（允许它们发芽），只需将它们放在阳光充足的地方即可。

可以将种薯直接放在相距约30厘米（12-14英寸）的地面上。用50/50的稻草，旧肥料，血液，骨头和堆肥混合覆盖它们。慷慨地浇水。

或者，在大约1英尺深的地方挖一条浅沟，然后沿着沟的底部放置小块。用堆肥或上面混合好的稻草等覆盖。

几周后，这些秸秆的顶部就会从稻草或堆肥中露出来。随着它们的生长，请继续用浓缩的稻草混合料或更多的堆肥为它们补足，以确保块茎不会暴露在阳光下。这会使它们变绿并使其有毒。

其他种植土豆的方法是在轮胎/轮胎，网笼或任何可以容纳小块茎和堆肥/秸秆的容器中。

播种土豆

用种子种土豆是非常有益的，但是需要耐心。奖励是您最终将拥有一个非常适合您特定环境的上乘品种。

首先从最好的植物中保存种子（开花后形成的类似番茄的小果实）。看到 保存和存储种子。 下个季节播种这些种子，相距约30厘米（12-14英寸），深两倍。

由于所保存种子的异花授粉，您的第一年可能会产生不同的品种。您可能会获得胜利，您可能会得到小小的失败。病虫害可能会发作，因此请将这些植物丢弃，以生产出抗病，美味和高产的植物品种。

每年都要执行此过程，仅从最成功的植物中保存种子，直到每次始终获得相同质量的马铃薯。这可能需要一年或几年，但这是值得的，因为您将用抗药性，美味，健壮的国王打败疾病和甲虫！

您当然可以控制自己的育种程序，并在温室中与外部授粉媒介（如蜜蜂）交叉授粉。

收获土豆

土豆需要14到18周才能成熟，这取决于您种的是土豆还是播种。当它们开花时，它们接近成熟。当植物开始枯死并发黄时，农作物就可以收获了。

在草席下种植土豆的美丽之处在于，您可以从种植中排除猜测。实际上，您可以抬起稻草的拐角，并观察土豆的生长情况。

当您接近收成时，您只需拔出一些较大的以便早日食用，而不会杀死植物。

在地面上，如果条件合适，土豆会在您不挖花园的床上或旧轮胎（用于围堵）内生长。

重击一些。园艺非常令人满意！

马铃薯品种

您可以种植数十种马铃薯。有些小而有蜡状的肉，有些大而有粉状的白肉，介于两者之间。您的成长很大程度上取决于您喜欢如何食用它们。并非所有土豆都是一样的。有些更适合煮沸，有些适合烘烤。

烤土豆： 烤土豆的淀粉含量高于其他土豆。它们通常具有粗糙的皮肤和坚硬的肉。这些最适合烘烤，捣碎和油炸。煮熟后它们的内部轻盈蓬松，非常出色。

不可能对所有类型都进行命名，但是一些好的烘焙品种的例子是 拉塞特 （请参见页面顶部的照片）， Goldrush，爱达荷州，Bintje和Norgold。

煮土豆： 煮土豆通常具有较少的淀粉和较高的糖含量。这意味着它们在煮沸或用于汤，砂锅菜和沙拉时会结合在一起。

沸腾品种的一些很好的例子包括 红薯，苏打水，比斯马克，爱德华国王，红杉，布朗威尔和庞蒂亚克。

那些处于中间的，全能的包括 肯纳贝克，育空黄金和塞巴哥。

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