芦笋

种植自己的芦笋非常值得等待。它至少要花费几年的时间才能实现, 但随后它将在您的花园中生产长达25年。

因此,屈服于它。在等待甜美,多汁,口味细腻的芦笋长出并分享时,请耐心等待。抵抗是徒劳的...

芦笋 (芦笋) 是一种多年生蔬菜,戳穿土壤说春天来了!芦笋富含膳食纤维,富含维生素K和叶酸,以及许多其他营养素,例如钾,维生素A,C,B6和K,核黄素,硫胺素,烟酸,磷和铁。

芦笋长矛

关于种植芦笋,您需要了解的所有信息。阅读或单击以下主题...

芦笋生长的最佳气候

何时种芦笋

种植芦笋seeds and crowns

芦笋生长前的整地

生长最好的芦笋的营养要求

芦笋品种

收获芦笋,食用和储存

芦笋问题,病虫害

芦笋生长的最佳气候

芦笋是多年生植物,每年春天出现。他们喜欢一个宜人的寒冷冬令,使其处于休眠状态,并且不介意表层的土壤是否结冰。春天的生长季节一旦到来,就需要充足的阳光。

当温度达到9°C(48°F)时,大多数品种将开始好产。

在土壤中生长的两个芦笋矛

何时种芦笋

用种子种植芦笋的速度很慢,因此大多数种植者从苗圃购买了两岁大的根冠,并在春季前一个月将它们放到了地下。

种植芦笋seeds and crowns

如果您愿意再等两年,从种子中生长既容易又便宜。春夏播种的芦笋种子会在2-8周内发芽,并抛出细小的嫩芽。让它们在冬天死亡,在明年春天之前将它们移植到永久性的床上。

强烈建议您购买所有雄性芦笋冠。雌性植物很少会产生漂亮的长矛,而它们的红色小种子会在您的花园中过度繁殖。种子也被鸟类吃掉,使鸟类广泛散布,给本地生境带来了麻烦。

在15厘米深的花盆,托盘或阳光充足,遮蔽的沟渠中使用良好的盆栽混合物,播种深1厘米,相距10厘米的种子。可以使用较小的花盆,这意味着您需要在高10厘米的时候移植婴儿植物。

您甚至可以将芦笋种子直接播种到它们的永久床上,只要保持浇水并告别寒冷的夜晚即可。将这些种子间隔开45厘米(18英寸),或者以30厘米的矮小品种更靠近种子。行之间的间隔至少应为1-2m。

无论您种下种子还是种下树冠,它们都应在洞或沟中下降15厘米。随着它们的生长,您每年可以覆盖新的堆肥。冠似乎将自己推向正确的位置,但是如果您的植物太浅而无法开始,它们就不能向下推,因此它们很容易被风吹过或被抓鸟或其他方式损坏。

芦笋生长前的整地

你不得不 您的无挖花园,因为您需要一个深约30厘米(1英尺),宽度相同的沟槽,或者两个相距1½m(5')的沟槽。半满美食堆肥。谁喜欢丰富的喂养?芦笋确实可以!

实际上,我的最多产的芦笋床之一是在沟渠底部的一家当地商店铺了一层鱼头,然后是厨余和堆肥。

放置树冠,使它们的根部展开,然后覆盖更多的堆肥或堆肥/土壤混合物。随着芽的出现,用更多的堆肥覆盖,然后覆盖覆盖物。

如果您的花园潮湿,最好堆起土壤,并在顶部留一条沟。芦笋生长时不喜欢干脚,但更讨厌脚被水淹。

生长最好的芦笋的营养要求

这些贪婪的喂食器每年春天至少要堆肥6厘米(2英寸)好的堆肥。当长矛形成并长大时,它们也喜欢大量的水,之后您就不必担心太多了。

冬季覆盖10-20厘米或以上的深层覆盖物,例如稻草或木片,将有助于阻止杂草并为未来的生长季节提供良好的条件。

芦笋品种

 芦笋绿

您当地的库存商将根据您的条件种植最佳的品种,如果您做好了准备,您很快就会在餐桌上期待健康,丰盛的芦笋。

在包括野生芦笋在内的许多品种中,有两种主要的可食用种类—绿色和紫色。实际上,您可以种植或购买白芦笋,但这只是绿色的长矛在生长时被土壤覆盖。

漂亮的紫色长矛只有皮肤深处,但它们更甜,而且由于纤维较少,因此无论吃,吃或煮都非常嫩。

 白芦笋  src=

收获芦笋

种植芦笋时,忍耐是一种美德。生长芦笋的第一年很艰难,因为不允许采摘。你不敢尝试一个!离开您的植物,以发展出强大的树冠系统,以便在以后几年更好地种植。

在花园的第一年之后—或两年(如果您播种)(如果您购买了两岁的树冠,它们现在已经3岁了),那么在停止之前,您将能够收获约两周的时间。那年就这样。第二年,收获了四个星期。不要试图走更长的时间,让您的芦笋植物进一步成熟。

然后在第五年及以后的最后几年,您可以尽情享受……大约8个星期或当长矛开始变薄时。

芦笋蕨死亡和黄色

一旦成熟,这些植物就会长出18-25厘米(7-10英寸)厚的长矛。要收割,割下水平或将其移到土壤水平以下,当您进食时,弯曲它们,它们会在摘除前自然脱落。木质的末端:任何开始长出蕨类植物的长矛都来不及吃,所以要留在地上。

种植芦笋— then eating it!

芦笋无论冷热都是美味,它是任何沙拉的重要补充。蒸5分钟,然后加入少许番茄和橄榄油...嗯。炒,炒,它的功能还可以。如果需要存放,请用湿纸巾包好并存放在冰箱中。

芦笋病虫害

幸运的是,芦笋的生长相对没有问题,并且大多数品种现在都对诸如芦笋锈病,冠腐病和镰刀菌根腐病等疾病具有抵抗力。

如果您监视在啤酒厂用餐的芦笋甲虫,请迅速行动并在植物脱叶之前将其摘下,这将无助于下一季植物的储备。如果您出没这种病,那是个好主意,因为当这些甲虫在这种蕨类植物的生长中越冬时,它们就变成棕色并死亡,将它们切碎并放入堆肥中。

如果没有甲虫的迹象,您可以简单地将干燥的蕨类植物弯曲到地面上方,让它们向下腐烂,然后在堆肥准备春季堆肥时覆盖它们。

蚜虫可能会出现在矛尖上。软管关闭并鼓励有益的错误,例如瓢虫。

蔬菜清单: 还有很多蔬菜可以种植。

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