转换为有机物
转换为有机食品的神话和现实
为什么有些园丁和农民不改成有机种植？
他们如何进行更改？
传统的种植者常常说“如果可以，但不能的话”。
其他通过耕作，化学药品和单一种植进行常规种植的农民和园丁要么陷入惯性，要么固执己见，无法采用更可持续的方式进行改变。
但是，在帮助过渡领域的专家说，转化为有机物没什么大不了的。
只有两个实际问题。一个在农民或园丁的头上。这是一个心理问题，他们必须改变思考事物的方式。另一个与基础设施有关，从简单的工具（如工具）到机械和堆肥存储。
“您不能教老狗新的花样，”在这里很贴切，因为他们会感到自在并依靠自己所知道的东西。但是，一些“老狗”愿意通过观察和学习“新狗”做新的技巧并获得奖励来改变它们。
来自转换管理专家的以下原因说明了某些老狗难以更换的原因：
- 产量下降： 老狗认为它们的产量会下降。实际上，只要事先进行一些计划，情况并非如此，甚至不是暂时的。
主要是种植者必须学习一套新技能，这可能需要2-3年才能适应不同的工厂和管理系统。
同样，在不允许生育能力积累的情况下进行突然的改变也可能是一个挫折。 - 高成本： 变更的成本不是由于产量下降或没有补贴而引起的，而是资本投资的成本和开发专业知识所需的时间。
对于农民而言，如果他们的牲畜存栏或乳制品和农作物混合在一起，那么最好是逐步进行改变，首先让一部分农场在经济上支持另一部分。
从动物中撤出药物是兽医的一个有争议的问题，但是如果实行合理的有机管理，已经证明奶牛/牛肉，绵羊和其他牲畜的健康在转化过程中得到了显着改善。
- 杂草问题： 种植者必须在转为有机物的同时学会与特定的杂草生活在一起。一年生作物可以与轮作作物和春季杂草管理系统一起使用。多年生植物更加顽固，种植者必须准备尝试新技术。
- 人工和机械费用： 通常，使用有机物的人工成本要高10-20％，但会降到平均水平。首先，可能需要对机械进行重大更改，尤其是在杂草和粪肥处理方面。
已经发现，总成本很少增加，除极少数例外，大多数种植者都成功地完成了向有机方式的生产性过渡。
转换为有机物并不难，只要您接受它已经完成并记录在案，并且您可以查看上面的清单并且可以看到为成功实现有机农业和有机园艺而应采取的步骤。
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