烧烤食谱

烹饪烧烤蔬菜的一些素食主意

站在芭比娃娃周围有很多乐趣。朋友和家人的嗡嗡声;食物的香气;对美味的期待,以及自家种植的蔬菜的骄傲,悄悄地嘶嘶作响并软化。

然后最重要的是,漫步到您的素食片上,并在菜上撒些香草...太棒了(为您自己的烧烤蔬菜和装饰品使用这个太过使用的词是值得的)!

快去尝试这些烧烤食谱,尽情享受吧!

豆和番茄包裹

素食烧烤食谱-豆和番茄包裹

给6张箔纸上油脂开始。你会需要:

500克切碎的绿豆
1 tomato, chopped
DRESSING
1 tomato chopped
1/4杯龙蒿醋
1/4 cup olive oil
1汤匙切碎的新鲜龙蒿

将豆和番茄放入碗中。将混合物分成6个箔纸小包,然后将箔纸收集在蔬菜周围。

将调味料均匀地倒在包裹上,并紧紧密封包裹以进行烹饪。烧烤直到豆变嫩。

土豆和巴马干酪和香草

烧烤蔬菜-香草和巴马干酪土豆

500克土豆
1/2杯磨碎的帕玛森芝士
1汤匙切碎的欧芹
1汤匙切碎的细香葱
1/2 teaspoon paprika

擦洗去皮的土豆,然后切成薄片。在热的,润滑良好的烧烤板上煮熟的切片,直到变软。

将奶酪,欧芹,细香葱和辣椒粉混合,撒在土豆上。立即投放。

香菜黄油蘑菇

烧烤蔬菜-香草黄油蘑菇

125克黄油
1瓣大蒜碎
2茶匙磨碎的石灰皮
1/3杯切碎的新鲜香菜
500g large mushrooms

将黄油,大蒜,果皮和香菜放入碗中。将蘑菇均匀均匀地涂在蘑菇上,直到蘑菇变软为止。

奶油南瓜和马铃薯包裹

烧烤蔬菜-奶油南瓜土豆块

1/2杯奶油
2汤匙干白葡萄酒
1杯切达干酪碎
60g butter
1汤匙切碎的新鲜欧芹
2茶匙肉豆蔻粉
250g pumpkin, sliced
2个大土豆,切成薄片
1 onion, sliced

准备并润滑6个大铝箔包裹

将奶油,葡萄酒,奶酪,黄油,欧芹和肉豆蔻放入碗中。将南瓜,土豆和洋葱片均匀地放入6个涂脂的箔纸小包中。

将箔纸聚集在蔬菜周围,然后将奶油混合物倒在上面。紧紧关闭包裹,烧烤蔬菜变软。

烤甜玉米

烧烤蔬菜-甜玉米

拿去壳的玉米棒子洗净。通过剥皮除去玉米中的丝,但不能除去果壳。更换果壳,将玉米在冷水中浸泡5-10分钟。

放在中煤或热煤上方的架子上,经常翻动。煮至外壳变成深褐色(约15分钟),即可开始食用。去皮去壳吃!真好吃!

一些好吃的主意是:黄油,盐和胡椒粉,切碎的鼠尾草和大蒜,辣椒酱……这些都可以在烹饪之前或之后添加。如果在烹饪前添加调味剂,尤其是使用黄油,则将叶子紧紧包好,从外层叶子上切下条状,然后将其绑在玉米芯上,以保持水滴和风味。


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