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挖掘机休息–三月的冲动!生态园艺技巧;番茄打顶
2011年3月9日

2011年3月第66期


你好,

我们俩都喜欢园艺,这是什么乐趣。感谢您加入我。

1)三月的冲动!
2)生态园艺技巧
3) 番茄打顶

鸟红排在雪分支上

全球暖化
    is never around
      when you need it.



去那些三月的冲动!

追溯到1927年,美国政府鼓励城市工人“回到未来”,种植自己的蔬菜。 1927年3月16日,《洛杉矶时报》刊登了一篇文章,提供了有益的提示和想法,并说...

“园艺季节到了,园艺的渴望到了每个人。这种渴望可能不会转化为行动,但是心理学家很久以前就意识到,在这一年的这个季节,正常人有种种并观察其生长的冲动。似乎伴随着树木,灌木和其他多年生植物的树液上升。”

因此,像那些植物一样,按照您的春季要求,从这里开始: 建花园

花园侏儒

上一期通讯的《侏儒和我》照片是在美丽的花园城市克赖斯特彻奇(新西兰)拍摄的。从那时起,您可能已经听说过他们遭受的毁灭性地震。现在我们花钱攀登旧石阶到顶部的大教堂尖塔现在是瓦砾。我们注意到,大教堂和城市中大多数其他旧有遗产建筑中的钢筋都已到位,但对于大自然的投掷,这还远远不够。

但是我很高兴地说我的侏儒朋友很安全,也不是愚蠢的。


蕨类植物覆盖物和棍棒

生态园艺技巧

  • 常见的老蕨菜:
    您是否知道蕨菜在世界上几乎每个国家都可以找到?下次,您会看到路边高高的蕨类植物蕨茎,切下一些茎,然后将其用作豌豆和豆子等登山者的十字交叉支撑物,并使用叶状体进行覆盖。

  • 覆盖:
    对于那些即将进入春天的人们,请不要在您的花园中添加深覆盖物,以使地面在第一缕阳光下变暖(希望如此)。覆盖层可以很好地保存水分,在炎热的夏季保持植物凉爽,并在寒冷来临时保持温暖……但是在种植西红柿和其他夏季蔬菜之前,先让太阳先晒太阳。
  • 可以吃太多西红柿吗?
    我的园艺朋友比尔说:“我没有时间做美味和酸辣调味品,但是我有很多汤姆。”在南半球,西红柿很多,所以我告诉比尔...

    我所要做的就是洗一大碗西红柿,将其切成两半,倒入盛满1厘米水的大锅中,然后慢慢煮10分钟。冷却一点,或如果需要的话加一个或两个冰块,然后进行胶化并倒入广口瓶,容器或冰块托盘中,然后冷冻。

    如此简单,无需添加任何调味料。在罐子顶部留出1厘米的空间用于扩展。这非常好吃,很不错,可以在许多周或数月内添加到餐中。


番茄打顶

有时我会做一些番茄馅料/调味料。我做饭是因为一餐不使用的食物会在冰箱中保存数周。总是很好吃,相当温和,而且有点— but here goes:

配料

  • 1公斤西红柿
  • 少量罗勒(约½-1杯)
  • 6中瓣大蒜
  • 4汤匙橄榄油或椰子油
  • 1平板tspn蜂蜜
  • 辣椒(新鲜的辣椒或几磨碎的辣椒或薄片)
  • 1茶匙盐,加胡椒粉调味

方法

  1. 切碎西红柿,撕碎或切罗勒叶,切碎并压碎大蒜。
  2. 将所有食材放入锅中,同时搅拌,煮沸。
  3. 偶尔用文火immer一下,直到酱变稠,约15分钟。

制备: 10分钟
烹饪时间: 约15分钟
供应: 4-6人作为餐点(使2个果酱罐装满)


Happy gardening,
梅根
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