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挖掘机休息–对环境的了解;生态园艺技巧;五颜六色的米沙拉。
2010年10月11日

2010年10月第61期


你好,

我们俩都喜欢园艺,这是什么乐趣。感谢您加入我。

1)对环境的了解
2)生态园艺技巧
3)七彩米饭沙拉

“虽然你会发现我的花园一团糟
进来,坐下,交谈。
并非总是这样
有时甚至更糟!”


对环境的了解

我一直在读有关旺加努伊美丽而与众不同的新西兰植物园的创始人。

斯坦利(Stanley)和布兰奇·巴森(Blanche Bason)在1960年代年纪大到无法维护时,就把这座巨大的花园赠予了这座城市。我喜欢Stanley Bason对环境的理解-他在日记中写道:

“我将保证自己作为人类,承担起人类对我们自然资源的管理。
我将使用我的股份,而不会贪婪或浪费。
我会尊重他人的权利。
我将支持对我们使用的资源进行合理的管理,恢复已损坏的资源,并明智地保留后代资源。
我永远不会忘记,生命,美丽和进步取决于人类如何明智地使用这些礼物,土壤,水,空气,矿物质,植物生命和野生生物。”


您对不挖花园的想法是什么?

这是读者的一个有趣的问题—和一些答复。你们都是很好的有机园丁,他们对土壤的破坏不会比您需要的更多……所以您将如何描述您的园艺方式。请点击 什么是不挖花园?


生态园艺技巧

  • 金丝雀在煤矿:
    如您所知,金丝雀很容易死于有毒气体,所以如果金丝雀死了,那就在煤矿里...争夺!特氟龙涂层炊具也是如此...发现高温会杀死厨房中的宠物鸟。

    这把我们带到了银甜菜,有时也叫做甜菜。您不需要绿色的拇指,没有拇指或3个棕色的拇指来生长它-银甜菜仍然会生长。

    但是,如果它看起来发黄或生病,那就是煤矿中的隐喻金丝雀……您的土壤有问题。因此,如果您的银甜菜不是郁郁葱葱,郁郁葱葱,郁郁葱葱,请换个拇指(不可以,请固定土壤)。

  • 绿肥作物:
    有时要使贫瘠的土壤恢复良好状态可能需要数年的时间,因此,如果堆肥有限,请考虑种植休闲作物或绿色肥料。

    最好在冬天之前种下,从花园中心或在线商店买一大袋种子。他们可以推荐适合您所在地区的最佳餐厅。流行的农作物有小麦,黑麦,燕麦,芥末,羽扇豆,豌豆和hair子。

    春天来了,砍了头,留下干枯的覆盖物,而根部则帮助固氮。或者,您可以在冬季覆盖作物的顶部添加一些不挖土的层,例如纸和覆盖物,并使其在播种前在下面很好地腐烂。

  • 用旧变新:
    木材是可喜的,因此能够重复使用旧的木制家具非常好,这比在抽屉里种种子更好。如果发现破损的桌子或类似物品被扔出去收集,请抓住抽屉并代替塑料种子托盘使用。

    较大的抽屉可用于厨房附近的微沙拉或药草园。环保,自然吸引人的木制抽屉一旦崩溃,最终可以退到堆肥中。


七彩米饭沙拉

这种米饭的健康配方可以用任何米饭制成,但结合糙米,红米或黑米饭可以很漂亮。

配料

  • ¾杯糙米,例如巴斯马蒂
  • ½杯黑米或红米,例如泰国红米
  • ½杯切碎的新鲜欧芹
  • ¼杯切碎的新鲜香菜
  • ¼杯切碎的新鲜薄荷
  • ¼杯切碎的新鲜罗勒
  • 1小头生菜,带少量菊苣叶。或切细切碎的1个小头菊苣(略带胡椒味,苦味)
  • 1切碎和去籽的红辣椒
  • ½杯切碎的烤开心果
  • 1个柠檬汁
  • 1大瓣大蒜,切碎或切碎并压碎
  • 3汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味

方法

  1. 将每种大米分别加倍量的水煮35至40分钟,直到咬到嫩为止。 (可以一起煮,但颜色会变长)
  2. 用冷水冲洗干净并排干。
  3. 在沙拉碗中混合所有成分。

制备: 25分钟
供应: 4个人


园艺愉快,

梅根

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