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挖掘机休息,第006期-种植大土豆,七月园艺
2005年7月13日
每月免费提供园艺技巧,食谱和提醒的资源 你的花园长大了!

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2005年7月13日,第06期


你好

no dig garden网站是一项冒险活动,致力于发布我喜欢的主题。感谢您加入我的冒险之旅!我希望收到您的反馈。
只需回复此新闻通讯。

在这个问题上:

1)网站上有什么新消息?
2)种大土豆
3)这个月在花园里
4)食谱:中国炒菜


网站上有什么新消息?

我大部分时间都花了一个月的时间来整理网站上的一些内容并添加更多照片。

从我收到的反馈来看,对于那些拥有鹿的园丁来说,似乎鹿是一个真正的问题。

我没有,但是我为那些做了的人添加了一个特殊的提示页面。在以下位置查看 击退鹿。

种植大土豆

马铃薯很容易以不挖有机的方式种植。由于其受欢迎程度和多功能性,它们是在家中种植的三大蔬菜之一。

煮熟,捣碎,油炸,烘烤。在饮食中使用这种主食很难出错。

它们还是维生素,矿物质和铁的重要来源。不过,大多数优点都位于皮肤表面下方,因此在准备烹饪时,请尝试至少使皮肤保持完整。

为了成长!

从苗圃购买一些种土豆。您可以从超市使用马铃薯,但种薯会带来更好的产量。您可以在种植前先将它们“交配”(允许它们开始生长),只需将它们放在阳光充足的地方即可。

将种土豆直接放在相隔30厘米(12-14英寸)的地面上。用混合有旧肥料,血液,骨头和堆肥的50/50秸秆覆盖它们。慷慨地浇水。

在几周内,顶部将通过吸管露出来。随着它们的生长,请继续用丰富的秸秆混合物给它们补足,以确保块茎不会暴露在阳光下。这会使它们变绿并使其有毒。

土豆需要14到16周才能成熟。当它们开花时,它们接近成熟。当植物开始枯死并发黄时,农作物就可以收获了。

在草席下种植它们的妙处在于,您无需再进行猜测。实际上,您可以抬起稻草的拐角,并观察土豆的生长情况。当您接近收成时,您只需拔出一些较大的以便早日食用,而不会杀死植物。

在地面上,在您不挖花园的床中或在旧轮胎(用于围堵)中,只要条件合适,这些东西就会随处可见。

重击一些。园艺非常令人满意!


本月在花园里

北半球:

这应该是您花园里的繁忙时间。确保您的植物浇水并喂饱。每两周喂一次 肥料, 因为蔬菜长成最好 快速 .

清除所有在您的花园中立足的杂草。它们会抢夺您的植物宝贵的水和养分。

每周一次堆肥堆肥。空气将有助于天气在温暖的天气中更快分解。

密切关注容器植物,因为它们会在高温下变干。这将严重给您种植的任何盆栽蔬菜造成压力。

南半球:

在许多地区,仍然可以种植冬季蔬菜。温带气候应种植草药,甜菜根,胡萝卜,洋葱,冬季生菜,豌豆,菠菜和扁豆。

如果要种植芦笋,请购买2岁的树冠并将其放在花园中。您需要花12个月的时间才能收获任何东西,但是味道值得等待。

年轻时应收获西兰花头,以鼓励新的生长。


特色食谱:中式炒菜

3-4汤匙油
1瓣大蒜,去皮并压碎
1英寸的新鲜生姜块,去皮切成薄片
2根胡萝卜,去皮切成薄片
1红或青椒,去核,去籽,切成细条
1小花椰菜,切成小花
1 cup of beansprouts
1/2杯蔬菜汤
3-4汤匙橙汁
2茶匙酱油
1茶匙红糖
盐和胡椒粉调味

有了这道菜,一切都在准备中。烹饪仅需几分钟。

在大煎锅中加热油。趁热加入大蒜,姜,盐和胡椒调味。搅拌一分钟。加入胡萝卜,再搅拌一分钟。

加入辣椒和花椰菜,再搅拌3分钟。再加豆芽1分钟。

现在终于蓬勃发展...加入汤汁,橙汁,酱油和红糖。盖上锅盖并煮3-4分钟。当蔬菜变软时,将其转移到盘子中并立即食用。

您可以在这道菜中添加无尽的变化。只要确保较长的蔬菜可以早点食用。

那有多好?


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快乐园艺!

朱迪·威廉姆斯

威廉姆斯(J.L. Williams)版权所有2005

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