2010年4月8日
April 2010 Issue #55
你好，
我们俩都喜欢园艺，这是什么乐趣。感谢您加入我。
1）堆肥就像人
2）生态园艺技巧
3) 甜菜根油条
黄嘴小鸟
跳到窗台上。
竖起双眼，说道
“你不感到羞耻，你昏昏欲睡吗？”〜罗伯特·路易斯·史蒂文森， 儿童诗歌园
堆肥就像人...
有些人住在闪亮的新房中，有些人住在可循环再造的建筑中，有些人无家可归。一些是迟来的开发人员，有些还在前进。有些是深刻而有意义的，有些是肤浅的。有的是干的，有的真的是滴水的。有些人看到生命，有些沉睡。有些是苍白的，有些是黑的。有些人有钱，有些人穷。一些耳朵周围是绿色的，有些是明智而成熟的。有些烟，有些气味，有些蒸汽，有些泄漏，有些甜，有些酸。少数是早期失败，但大多数最终都失败了，变老了……...然后回到棕色的易碎土地。
生态园艺技巧
- 无吱吱声：
我们这些即将入秋的人感觉空气凉爽了，尤其是在夜晚。您花园中，房屋下方，棚子后面或篱笆上的老鼠（是的，所有社区都有老鼠）也注意到季节的变化。他们将您的房子看作是大型，温暖，快餐店，因此在某个地方徘徊。花生酱是引诱老鼠陷阱的行之有效的方法。 送他们最后一餐的途中。抱歉，但是它们确实会立即被陷阱杀死。
- 多年生植物护理：
您可能有等待种植的休眠或多年生植物—也许给了你一些草药，或者你把大黄分开了，或者有些装饰物，如玫瑰—他们是无根的还是土壤很少？如果您的土壤是冻结的，或者您太急于冒险进入寒冷/雨水/雨夹雪/大风，那么请将植物放在凉爽的地方（而不是结冰的），例如棚子或车库，然后将潮湿的撕裂的报纸包起来阻止它们变干的根。胜过一桶陈旧的水。
尽量不要让它们变暖，否则它们将开始生长，然后您必须仔细种植它们以保护新的生长。
- 豆思考...
去年夏天我没种豆子，但是朋友们一直把我的豆子带给我。这么多，我冻结了一些—你也可以冬天的汤和炖菜真可爱。将它们倒在上面，倒入沸水中，时间2分钟。我使用带孔的米饭煮锅漏勺来方便地切入和取出。同时，用冷水装满大碗或水槽，并尽可能放入冰块中。将变白的豆放入冷水浴中，稍稍旋转，取出，沥干，然后放入冷冻袋或带盖容器中。
这里有更多有关的信息 保存蔬菜
甜菜根油条
来自thekitchengarden.co.nz的食谱非常好。改变了磨碎的甜菜根沙拉和烤甜菜根。这些油条在第二天的午餐中甚至会很冷。配料
- ½杯磨碎的甜菜根
- ½杯磨碎的胡萝卜
- 10刺山柑，沥干（或切碎的橄榄，各式各样的西红柿或使用1茶匙盐）
- 1汤匙帕玛森碎
- 1汤匙玉米粉（或任何面粉，如鹰嘴豆粉，糙米粉）
- 1个大鸡蛋
- 油煎炸
方法
- 在煎锅中加热油。
- 将所有其他成分混合在一个碗中，然后用勺子放入锅中，制成四个油条。
- 煎至一侧呈金黄色（中火加热2-3分钟）。
- 翻过来煎至另一面金黄。
- 关掉火，放进锅里几分钟，然后再上菜。
制备： 15分钟
供应： 1-2人
园艺愉快，
梅根
