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挖掘机休息-那些游击队!生态园艺技巧,捣碎的土豆泥。
2008年8月3日

每月免费提供的奇妙园艺世界资源;给您提示,食谱和提醒,使您的花园长大!



2008年8月第35期

你好,

您和我俩都喜欢园艺的主题,这有多有趣。感谢您加入我的这次冒险。对于任何问题或反馈,只需单击此电子邮件顶部工具栏上的回复。

1)那些游击队!
2)生态园艺技巧
3) 捣碎的土豆泥


那些游击队!

从上个月的新闻通讯到游击队园艺的正确链接是 游击队园艺。 在这里,您会找到指向您所在国家和地区的链接。可能有游击队员(不是大猩猩)潜伏在您附近并在附近工作!

对于猕猴桃读者... 您是否知道,每年在克赖斯特彻奇哈格利公园举行的美丽风信子展览都是由一位年轻的游击园丁医生于1964年开始的?他住在公园对面的马路,有一天,他和他的三个小女儿带着抹子和风铃草种过了马路。他说,他想让他想起曾经居住过的英格兰风信子树林的魔力。


害虫: 嗡嗡声到 有机花园害虫防治 并将鼠标悬停在此处的所有信息上。它刚刚进行了更新,您可以找到坏事,也可以通过链接与有益的昆虫和后院的鸟类交朋友。

不久后还有更多超级有用的提示要添加。来自澳大利亚昆士兰州的读者Lyn对此不确定, 您需要毛毛虫的屠夫鸟。他们在我们的花园里找到不错的大个子。唯一令人沮丧的是他们将它们带进来,并在外面的桌子上砸掉肠子。不要介意他们带毛毛虫,只是不喜欢他们留下内脏给我们清理。


冬季地区: 一些幸运的地区已经开始变暖,因此本月您可以在户外播种许多强壮的植物,例如蚕豆,亚洲芸苔,水芹,洋葱,豌豆,萝卜和菠菜。如果您在室内有阳光充足的地方,也可能会播种春季幼苗。

夏季地区: 现在是进食和定期播种的高沙拉季节。与有机覆盖物对抗高温和水分胁迫。是时候让您的冬季蔬菜准备好种植了。


生态园艺小贴士

  • 不适合抽烟者: 继上个月阻止植物结霜的提示之后,这是另一个提示—尽管我还没有尝试过如果您醒来后发现您的花园上有一层白霜,请出去(或最好派人去)并在太阳照射到植物之前先洒些水。这显然有助于阻止霜冻燃烧。
  • 强大的沙拉: 当您从花园坐下来吃沙拉时,如果在上面加调味料,脂肪会增加对某些正在消耗的营养物质的吸收,例如番茄红素,α和β-胡萝卜素。

    美国加州大学洛杉矶分校公共卫生学院和美国路易斯安那州立大学健康科学中心对17,000多人进行了测试,结果证明,即使每天只吃一份沙拉和调味料的人,其健康益处也超过了以前的想象。他们的维生素C,E,B6和叶酸含量高得多—关键营养素,可促进健康的免疫系统并降低肥胖,心脏病和其他慢性病的风险。

    少量简单的橄榄油,柠檬汁和苹果醋混合或类似的方法倒在绿叶蔬菜上即可。

  • 食用杂草: 仍然可以在我的网站上找到一两个关于您可以吃的营养杂草的页面。在此期间,下次您诅咒Oxalis时,请摘一些叶子,并在上面撒些沙拉,或将它们放在三明治中。他们有美味的浓郁风味。


上个月有关于欧洲防风草酱食谱的良好反馈。除了可以制作出很好的蔬菜酱之外,它还特别适合搭配香肠,烤牛肉和肉块。 因此,赞扬根菜类蔬菜的是带有现代方法的老式备用餐具。

捣碎的土豆泥

配料

   -3小块(最好是蓬松的)
   - 3 medium carrots
   -3个中防风草或1个瑞典
   -2汤匙黄油
   -3汤匙牛奶
   - Salt and pepper

方法

  1. 将蔬菜擦洗干净,然后切成薄片。
  2. 在足够的水中蒸或煮约30分钟,或直至变软。
  3. 排干水,加牛奶和黄油。
  4. 粗略捣碎,这样混合物中每种蔬菜仍然会有一些块状。
  5. 它应该足够好吃而不加盐,但是如果您喜欢,可以加一个破折号。适量搭配胡椒粉,因为这道菜搭配得很好。

服务4人。


园艺愉快。
梅根

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