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挖掘者休息 - Doggone It,Eco园艺提示,Cyril的Choko Pickle。
2008年6月02日

你好,

你和我都喜欢园艺的话题是什么乐趣。谢谢你加入我这个冒险。有关任何问题或反馈,只需单击此电子邮件的顶部工具栏上的回复。

1)Doggone它
2)生态园艺提示
3)Cyril的Choko泡菜


Doggone它

在上个月关于豌豆的文章之后,我被读者提醒了关于狗和豌豆的读者。似乎这个罗威尔(那是狗不是读者)在她(读者)有机会选择它们之前,喜欢啃豌豆。我以前听说过一只小猎犬也这样做,也就是说胡萝卜(那是吃胡萝卜的小猎犬,而不是胡萝卜吃豌豆)......亲爱的,看起来狗当他们能够选择他们的食物时有良好的感觉。


我只是在阳光明媚的温和悉尼停留两周。由于温暖的天气,任何蔬菜都几乎没有检查,草药似乎仍然完全增长。说到这一点,这是一种使用剩余草药的方法。我看到这个想法是以时尚的方式回归,并是炫耀你的创造性技能的令人愉快和有用的方法: 制作草药醋。

进入冬天? 如果你有一个温和的冬天,它仍然是你的秋季,考虑播种radicchio或意大利菊苣。它更喜欢凉爽的天气,在热量中变得苦涩。

现在在大黄冠中放入大黄冠,或者一旦他们的成长缓慢,你就可以划分现有的植物,你有足够的馅饼。

春夏地区: 播种和种植应该是全面的挥杆。有些地区仍然有点酷,所以还有时间植入漫长的季节蔬菜,如西红柿和葡萄藤。有一个伟大的祖传群番茄叫“西伯利亚”,你可以抓住它。它在几个月内承受了3-4个霜冻和成熟。


生态园艺提示

  • 哎呀水在地板上消失了: 当你浇水的东西时不是烦人的,说室内植物,或花园或草坪片,水刚刚脱落而没有浸泡?它是由略微蜡质的水密屏障引起的,当它干燥时,通常会在土壤表面上的有机物质形成。

    救援来了。使用可生物降解的衣物粉,将大致的一勺水混合在一罐水中,或洒粉末非常稀疏地过土。其无害和(有益的小剂量)表面活性剂,碳酸盐,柠檬酸盐,硅酸盐和沸石作为润湿剂并具有水分保留性能。

  • 容器中的植物: 容器生长的草药和蔬菜很有趣,但如果你使用赤土陶器,你就会给自己额外的工作。他们看起来很好,但它们是如此多孔,他们迅速干涸,特别是在热门的阳台上。用油的房子涂料釉,或者使用准备好的玻璃盆或木种植者。看着金属盆,因为你的贫困植物的根源可以做缓慢的厨师或冻结。
  • 氮富含休耕作物: 如果您决定不在冬季种植任何蔬菜,那么改善土壤的最佳方式之一就是种植像许多农民那样的休耕作物。托儿所通常出售大量羽扇豆,三叶草,苜蓿或卢塞恩。撒播它们厚厚的春季叉叉,植物下面或只是没有挖掘层,如纸,堆肥和覆盖物,你的花园将富含氮。


这位老朋友,西里尔已经让他的泡菜食谱成了19年。 Chokos在一些悉尼花园中运行Amok,但你可以在全球大多数韦斯特商店购买它们。我不喜欢泡菜,但我煮了一个小锅里,然后在一个掉进的朋友上尝试过。他把一些面包放在一块面包上,他们在更多的面包上放了很多,没有评论,然后拿了一个巨大的勺子从罐子里进了更多的面包......所以我说,“你喜欢它吗?”他终于停止吃了,说:“我不喜欢它,我喜欢它!”他说他会发现很难购买含糖,无味的店铺再次买东西。即使我冒了试试。我必须承认,很好,非常好。我现在要提出全额金额(我只尝试了1/4食谱)并使用一些礼物。

Cyril的Choko泡菜

原料
- Salt
- 4 chokos
- ½ lb green beans
- 1 lb onions
- 1½pts麦芽醋
- 1½ lbs sugar
- 1oz ground ginger
- 1oz curry powder
- 2辣椒或辣椒粉
- ½杯全麦面粉
- 1个甜点芥末
- 1汤匙姜黄粉

方法
1.切断Chokos小并撒上盐。
2.留下过夜和排出液体。
3.将醋和糖放入锅中。把姜和辣椒放在袋子里,煮沸醋和糖20分钟。
4.切割豆子和洋葱。
4.拿出包,放入所有蔬菜,煮至少1小时。
5.将粉末,咖喱,芥末和姜黄混合成糊剂,用蔬菜烹饪10分钟。
6.放入清洁,热的罐子并盖上盖子。

制作大约6个中罐。

(西里尔说这是一个粗略的指南,他根据他的愿望增加或使用 - 总是成功)


愉快的园艺。

梅根

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