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挖掘者休息 - 蔬菜幸福;生态园艺提示;快速南瓜咖喱
2016年1月22日

2016年1月问题#125


你好,

我们俩都爱园艺的乐趣。谢谢你加入我。

1)蔬菜幸福
2)生态园艺提示
3)快速南瓜咖喱


蔬菜派对

这是一个新的一年,如果你吃了很多蔬菜,那么你可能是eudaemonic!

所以说一群科学家。

他们的研究发现,较快的食物消耗,抑郁症越高。

但那些吃了很多水果和蔬菜的人报告高于平均偏振良好福祉......意思是:“一种蓬勃发展的状态,其特点是生活中的参与,意义和目的。”


像巧克力一样,不需要自我约束
没有挖掘菜园的Facebook 页。喜欢在那里看到你阅读最新的新闻和坦特比特!


生态园艺提示

  • Lemon love
    当你切开柠檬时有多烦人,里面有一半干燥。为什么?可能的答案是霜冻伤害。 Meyer Lemons将承受寒冷的条件,但里斯本并不那么耐寒。阅读更多内容 生长柠檬.
  • Veggie vitamins
    上次通讯我提到蔬菜应该用脂肪吃,以有效地增强身体中的营养物质的吸收。 橄榄油适用于沙拉和椰子油或熟蔬菜的动物脂肪。

    你为什么问?具体地说, 一些营养素是 脂溶性 而不是水溶性。一些例子是: 番茄红素和β-胡萝卜素 在许多植物和水果中发现的明亮橙色和红色颜料,如胡萝卜,甘薯,西红柿和甚至深绿色的绿叶蔬菜。

    为了 水溶性 营养诸如维生素C和B,如果您蒸煮蔬菜,这些维生素会浸入水中,所以记得拯救任何烹饪水和饮料或在酱汁中使用。

  • 请传递一些欧芹
    从我的实验来看,似乎每年2-3次播种欧芹可以给你几乎一年的圆形挑选,这取决于你的气候当然。第一年播种早在春天,那么夏季播种,终于夏季播种了。

    挑叶 不断,您的欧芹植物可能会放缓,并且在两年期,将在第二年夏季结束时发出新的春天,在夏季结束时发出新的增长。夏季种植将持续最长的第二年......冬季,特别是如果在一个锅中,你可以像一个像门廊一样进入庇护的地方,在那里它不会得到雪或霜。


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快速南瓜咖喱

这款多功能素食为这件易美味和美味的菜肴提供良好。

原料

  • 400克南瓜或壁球,切碎(约2-3杯)
  • 200g西葫芦,对角切成斜切(约1½杯)
  • 150g西兰花小花(约1杯)
  • 125克西红柿切入宿舍(约1个小杯子)
  • 1个大洋葱,切碎
  • 2 TBLNS油
  • 4 TSP泰国红咖喱酱(或者如果你没有粘贴,请使用咖喱粉)
  • 600ml库存或水
  • 300ml椰奶

方法

  • 在弗薄的中热,煮洋葱和油的咖喱5分钟。
  • 加入加热的股票或水和 南瓜轻轻地煮沸。
  • 盖上和煨20分钟。
  • 加入西葫芦和西兰花,煮3-4分钟。
  • 在最后一分钟,将西红柿和椰奶彻底加热。

很好用米饭,用香菜点缀。

笔记: 咖喱酱和粉末在辛辣中变化,所以适应你的喜好。他们需要很好地煮熟,否则它们可以有生味。
准备: 30 minutes
烹饪: 30 minutes
供应: 6 people


生活,爱和花园。
梅根


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