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Diggers Rest,Issue#007-儿童和蔬菜小贴士,蔬菜软糖
2005年8月13日

每月免费提供园艺技巧,食谱和提醒的资源 your garden grow!


2005年8月12日,第07期

Hello

no dig garden网站是一项冒险活动,致力于发布我喜欢的主题。感谢您加入我的冒险之旅!我希望收到您的反馈。
只需回复此新闻通讯。

在这个问题上:

1)让孩子吃蔬菜的提示
2)这个月在花园里
3)食谱:蔬菜软糖?你打赌!


孩子们会吃蔬菜

因此,现在您的花园里种满了所有这些奇妙的新鲜蔬菜,您如何让孩子们吃饭呢?我们应该 每天吃5-9份水果和蔬菜。许多成年人无法获得所需的全部食物,而且您知道孩子们得到的只是其中的一小部分。

如果您在将蔬菜放入孩子中时遇到问题,请尝试以下策略中的一些方法...

  • 让他们从各种各样的口味开始年轻。如果您在2-4岁之间找到它们,则更有可能终身捕获它们。
  • 树立一个好榜样。如果您在水果和蔬菜上吃零食,那么您的孩子更有可能效法您的领导。
  • 试着在放学后或两餐之间准备有趣的零食。我过去经常准备切碎的水果,干果,生蔬菜和两块巧克力。好的,巧克力总是先行的,但是后来他们又把好东西填满了。
  • 继续混合。准备新的 蔬菜类型或以不同方式准备。让他们尝试一下。如果他们不喜欢它,那很好。只是继续提供东西。
  • 切勿使餐桌成为战场。这不值得。如果不强迫他们吃自己讨厌的东西,他们更有可能继续尝试其他食物。
  • 当其他所有方法都失败时,将其掩饰起来。将一些胡萝卜或西葫芦切成薄饼或将马铃薯切碎。将蔬菜混入汤,意大利面酱或比萨饼中。
  • 让他们参与进来。带他们逛街,让他们挑选蔬菜。让他们帮助计划和准备饭菜。让他们进入自己的园艺项目!
  • 对于真正剩下的领域,请在新闻快讯的末尾尝试糖果食谱!
  • 不要失望,只要继续努力。您知道,当您自己种植有机蔬菜时,您正在品尝地球上最美味的蔬菜。一罚 那天,你的孩子会想起那件事...


    本月在花园里

    北半球:

    我知道该农作物正开始进入该网站,这使该网站的流量大为改观。 蔬菜食谱,包括蜜饯,冷冻,干燥和罐头。
    不要害怕小批量尝试一种新的保存方法。如果您不能全部吃光,它将停止浪费,并且您将对每种方法都充满信心。

    保存食物几乎已成为现代世界中的一门失传的艺术,并且是一项重要的保存工作。另外,您将能够长时间享用自己亲手养育的美味有机蔬菜!

    南半球:

    现在的冬季中旬至深夜以及您的住所将决定您应该从事的活动水平。几乎肯定已经有几天温暖到足以使您相信春天来了,所以您应该计划您的春天花园。

    检查堆肥是否温暖,今年是否有足够的补给花园。如果没有,请立即开始!

    如果您想给蔬菜床加温并杀死已经生根的杂草,请用黑色塑料覆盖整个空间并固定。这将激活床中的微生物成分。

    如果这是第二代花园,则在准备种植时,您将需要对新材料进行分层以使其具有足够的身体来种植另一种作物,因此请准备好该材料。

    如果您处于气候温和的地区,则可以在外面的冷框中开始播种。

    如果您有芦笋床,现在是时候喂它们了。


    特色食谱:蔬菜软糖

    我知道这听起来真的很糟糕,但是真的很好!它的味道像一个素食区,所以如果您真的想把它偷偷带给家人和朋友,那就来点甜点吧!

    此食谱中可以使用不同的蔬菜和水果来改变它。您可以添加苹果;巧克力;胡萝卜;红菜头。尝试自己的品种,看看会发生什么。

    基本配方是这样的:

    3汤匙黄油
    2 cups sugar
    1 x 400克炼乳罐

    准备上了油脂的方形切片锅或盘子。轻轻加热黄油和糖,搅拌直至糖溶解。

    加入半杯切碎的水果或蔬菜,然后加入炼乳。

    不断搅拌并保持低热量,否则混合物会燃烧。大约20分钟后,您的混合物会一直冒泡。

    如果您想在此阶段添加巧克力,可以。六个正方形的烹饪巧克力应该是正确的。一旦完全 混合均匀,倒入菜肴中冷却。

    切成正方形,享受吧!

    当然,这是不同的。但这不是常规的用途,不是吗?



    Happy Gardening!

    朱迪·威廉姆斯

    威廉姆斯(J.L. Williams)版权所有2005

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