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在这个问题上：

1）网站上有什么新消息？
2）辉煌的甜菜根
3）这个月在花园里
4）食谱：矮胖的蔬菜汤

网站上有什么新消息？

我开始添加更多 害虫防治技巧 这样您的花园就可以保持无化学区。最新的技巧涉及植物上的霉菌和真菌。

对于那些不想在其他类型的园艺中使用挖花园艺方法的人，我添加了关于 草药，鲜花和水果

如果您感兴趣的话，无论如何您都可以开始。

甚至还有一些图片！我认为这是一个非常高效的月份，所以请查看。

甜菜根！

它具有最惊人的颜色 和纹理。品种的颜色从金色到深红色/紫色不等，可口的原料包括生，煮，烘烤，腌制和榨汁。甚至叶子都可以食用！

根部富含维生素C， 叶子是维生素A和钾的重要来源。

甜菜根原产于地中海，因此需要相当温暖的气候才能做好。与我们过去讨论过的大多数植物不同，种子应直接种植到花园（或容器）中，而不要经过移植阶段。

播种前将种子浸入水中过夜以帮助发芽。您应该会在10到14天内看到您的植物出现。

每个种子丛中都会出现两到三棵植物，但是接下来您必须做出决定，然后再稀疏。你想吃树叶还是根？

如果你摘叶子 通常，根会发育不良。必须进行某种折衷。即便如此，小甜菜总比没有甜菜好。

蔬菜生长迅速时效果最好，甜菜也不例外。每两周用优质水溶性植物食物喂一次。他们应该准备在8-12周内收获。

准备甜菜根

本月在花园里

现在是时候为厨房种下草药了。如果您的菜园距离厨房很远，请在厨房附近单独准备一小块药草。这是确保您可以快速轻松地访问它们的最佳方法。在上查看新页面 种草药. 草药也可以在容器中做得很好！

把那些土豆放在地上。随着植物的生长，请继续在其周围堆积覆盖材料。 您不希望成长中的马铃薯暴露在光线下，因为它们会变绿并变得有毒。

保持您的花园没有杂草。无挖花园应该很少，并且应该容易拉 当他们出现时。杂草会与您的蔬菜争夺营养素，因此应将其清除。

南半球：

如果您的蔬菜植物现在完成了，请将其切成小块，然后将其折回花园，或将其扔在堆肥上。

丢弃任何有病的植物，因为它们只会在花园中传播。

如果您种了南瓜，那您就会知道，当葡萄干枯时，它们就可以收获了。

如果您认为某些蔬菜可能早霜可能有危险并且尚未准备好，请保护好它们 with a cloche.

钟形钟是一种半透明的便携式结构，可以通过使植物周围的空气保持温暖来保护植物免受霜冻。

可以使用挠性管购买或制造这些产品，以在植物上形成拱形并用农用羊毛覆盖。一旦太阳升起，羊毛就会在早晨脱落。

特色食谱：老式蔬菜汤

1汤匙油
1杯韭菜，切成薄片
1洋葱，去皮切碎
3/4杯胡萝卜，去皮切成薄片
3-4根芹菜切成薄片
800克番茄去皮罐头（或类似的量，去皮，切碎和去皮）
4 1/4杯鸡肉，牛肉或蔬菜汤
200克甜玉米粒（罐装或新鲜）
300克切成1英寸的青豆
300克豌豆（罐头或新鲜）
罗勒，百里香，切碎
1 bay leaf
盐和胡椒粉调味

加热大锅底部的油，将韭菜和洋葱煮至金黄。 搅拌土豆，胡萝卜，芹菜，西红柿，罗勒，百里香，月桂叶和高汤。 如果要使用所有新鲜蔬菜，请在此阶段将它们全部放入。如果使用罐头， 只需在食用前在最后添加蔬菜罐头即可加热。

将水烧开，煮全部 将新鲜的食材放在一起，调味即可。

取回热量，煮约30分钟或直到变软。

搭配面包卷或烤面包。现在 那 是舒适食品。

朱迪·威廉姆斯