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Diggers Rest,第#002期-让您的花园ZING!
2005年3月10日

每月免费提供园艺技巧,食谱和提醒的资源 your garden grow!


2005年3月10日,第02期

Hello

No dig Garden网站是一种冒险的网站 我爱的话题。感谢您加入我的冒险之旅!我很想拥有你 feedback. 只需回复此新闻通讯。

在这个问题上:

1)网站上有什么新消息?
2) Grow the 最好 品尝番茄
3)这个月在花园里
4)奶酪汤姆煎蛋卷


网站上有什么新消息?

这个月我们没有闲着。网站上有两个新的专题文章。

孩子们喜欢花园,而无挖花园对他们来说是个不错的花园,因为它可以建造和种植 很快。保持娱乐性是足够具有挑战性的,但又要足够快,以至于不会失去新事物。

但是,如果您的孩子太小了,无法建造花园,或者您想要一些较小的东西来启动它们,请签出 为孩子们园艺。 他们可以参与一些项目,这些项目将很快产生结果,并有望使他们走上终身享受园艺的道路。


我确实有一些精彩的照片可以张贴在网站上。到目前为止,所有内容都是文字,文字,文字,但我们会到达那里...


种植最好的品尝番茄

西红柿是最流行的自家种植的花园蔬菜,这有充分的理由。它们易于生长,并且可以耐受多种土壤类型。

它们也具有难以置信的通用性。这里描述的方法将适合 大多数番茄品种。还有各种各样!大肉质的“牛心”,甜美 樱桃型的“ Tom Thumbs”,Grosse Lisse和Roma,这个清单还在不断增加。

如果您要从种子开始种植植物,请将它们放在托盘中 优质的种子育种混合物,并轻轻覆盖。轻轻地浇水,也许 使用喷雾瓶,以免干扰种子。

它们将在摄氏20度(约70华氏​​度)的低温下发芽最好。在凉爽的气候下,请在室内开始苗木或使用冷架。

尝试尽快将它们引入日光照射下 硬化他们。您不希望他们太棘手。一旦他们 大到可以处理,将它们放入自己的小容器中 containers of potting mix.

将它们倒入水,但要轻柔。确保容器排水良好。番茄植株讨厌坐在水中。

常规的钾盐硫酸盐小号敷料将帮助您的幼苗形成 花和抗病。只需一周捏一点就可以做到。

在大约6周的时间里,您的番茄幼苗应已准备好进入花园。 如果您种的是高大品种,则在苗前放木桩,这样 以免破坏植物的根。

西红柿需要充足的阳光才能生长。他们也有很多纤维状的根 就在土壤下面,所以不要让它们变干。但同样,不要让他们 坐在水中。深水灌溉以促进根深生长和覆盖 在植物周围以防止土壤变干。

每隔几周,用另一种硫酸钾调料浇水。一种 每棵植物几汤匙(在覆盖物下)应 keep them happy.

西红柿变粉红色时将其收起并带入室内。温度 而不是阳光使它们成熟为玫瑰红色。放他们 放在干燥的地方,避免阳光直晒。把它们放在窗台上 或放在冰箱里会抢走他们的全部风味。

请享用!


本月在花园里

北半球:

现在是时候考虑开始种菜了。

计算何时可以防霜冻并至少倒数6 周。如果您处于温带地区,则可以使用 冷框架。对于气候较冷的人,您几乎肯定会 再等几周,然后再开始在室内种植种子。

一旦开始,请让您的幼苗保暖并将其引入阳光下 硬化。您需要坚固,健康的花园苗木。

如果您打算种土豆,那么“闲聊”会得到更好的结果。 首先是土豆。这只是意味着允许您已经拥有的马铃薯 在种植之前发芽。

将其放在温暖,温暖的地方,例如窗台,并让大自然顺其自然。

南半球:

最终,高温终于开始消失,夜晚更凉爽。 在热带地区,雨季即将结束,您应该越来越 您的新季节幼苗正在进行中。

仔细看一下您的花园床,然后用新鲜的有机牛肉调味 材料。您所种植的任何块根作物都接近成熟, should be lifted.

对于那些种植秋季蔬菜的人,您的幼苗应该在进行中。 在以下位置检查适合开始气候的蔬菜 播种指南。 几乎所有气候区都可以在温暖的季节里再种蔬菜沙拉 autumn months ahead.


特色食谱:奶酪汤姆煎蛋卷

这是英国厨师Ainsley Harriot用以下方法之一准备的快速简便食谱 他的表演。如果您剩下煮熟的新土豆,这可能是最简单的方法 从前一天晚上开始。快速简便。

1 / 2C磨碎的伊顿奶酪或莫扎里拉奶酪
四分之一樱桃西红柿
4个小熟的新土豆切成薄片
1汤匙切碎的新鲜韭菜
4 eggs
knob of butter
1/2茶匙橄榄油
盐和胡椒粉调味

将奶酪,西红柿,土豆和细香葱混合在一个碗中。在单独的 碗打鸡蛋,一起调味。

将黄油和油在煎锅中融化,然后倒入打好的鸡蛋。用一个 叉子,将煮熟的鸡蛋收集到中心,让流淌的鸡蛋流到 边缘和煮。用小火煮直到凝固。

将肉鸡预热至高温。将煎蛋卷卷到加热的盘子上 确保“连接”在下面。

沿顶部切开,然后放入西红柿汤匙,细香葱 混合物。放在下 在肉鸡上烤1分钟以融化奶酪并加热馅料。 服务热。这很棒。


Happy Gardening!

朱迪·威廉姆斯

威廉姆斯(J.L. Williams)版权所有2005

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